11:00 h. Sacrificio del cerdo al modo tradicional. (Explanada de la gasolinera). 11:30 h. Escenificación de la matanza a cargo de la Asociación de Mujeres La Alabea. A continuación apertura del mercado artesanal. 12:30 h. Subasta de las piezas del cerdo. 14:00 h. Comida.